ドリアンを割って食べてみた!臭いと味の感想と、食欲への影響。

初めてドリアンを食べたわたしの感想です。

臭いの衝撃で立ち直れない子や!

 

家に到着したばかりの頃のドリアン(約2000円のドリアンらしい):

スクリーンショット 2014-06-15 18.21.29

 

 

ドリアンでも、高いものから安いものまであるらしい。

このドリアンは、安いドリアンらしい。

いっしょに映っているのはiPhone。

とげとげを触った人は痛そうだった。

 

それから5日経ったドリアン:

 

スクリーンショット 2014-06-15 18.21.45

亀裂が入ったところ(写真中央)を、におってみたら、

この時点では、かすかに甘い良い匂いがした。

 

亀裂から割られるドリアン:

2014-05-05 18.09.18

 

 

中が見えたドリアン:

2014-05-05 18.10.34

この時点でにおってみると、強烈な臭いが!

息を止めて、とげとげを開けるのを手伝った。

とげとげが思ったより柔らかい。はさみで切れた。

 

果肉を取り出されそうなドリアン:

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大きい「さなぎ」みたい。

あたりには強烈な臭いが。

お玉で取り出すよりも、

十分にとげとげを開けて、手で取り出したほうがきれいに取れる模様。

 

果肉を全摘されつつあるドリアン:

2014-05-05 18.28.45

 

 

摘出されたドリアンの果肉:

2014-05-05 18.29.19

まるでいきもののよう。

わたしは、この時点で小さじ一杯ほど食べた。

 

メロンよりもやわらかくて、「でろーん」としていて、

スプーンで簡単にほぐせた。

 

味は、昔食べたヤシの実の果肉に似ているけど、ヤシの実より生臭い。

小さじ一杯以上は、なんだかめまいがするようで、食べられなかった。

タピオカドリンクを飲んだときに似た気分。

 

あと、わたしはアルコールが苦手なのだけれど、

日本酒をなめたときのような、良くない気分に似ていた。

 

よだれがでてきて、血の気が引くような、気分。

 

ドリアン、夕食前に食べたのだけれど、食欲がなくなって、

夕食はあまり食べられなかった。

 

わたし以外の家族は、皆おいしいと言っていた。

 

このとき挙がったドリアンの臭いの表現例:

「汗をかいた靴下」「生ゴミ」

 

果肉を食べられて、きれいに洗われたドリアンの種:

2014-05-06 05.11.42

(ここまできれいになって一晩経つと、鼻を近づけないと臭わない)

 

抜け殻のドリアン:

2014-05-05 18.29.51

 

冷蔵庫のなかで一晩経った、冷たいドリアン果肉:

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(厳重包装でも庫内を強烈な臭いで満たすことが判明)

 

わたしは、一晩経った今も食欲が無い。

でも、

くだものの王様と言われているし、一度食べてみたい!

と思っていたので、大満足だった。

 

食事制限によるダイエットをしたい人は、

一度、ドリアン果肉の臭いを嗅いでみてはいかがでしょうか?

 

追伸:

ドリアンの種が食べれるといううわさを聞きつけて、

洗った種を魚焼きグリルで焼いた様子。途中裏返しをして、計25分間くらい。

(大きい種を食べた時、生みたいな部分があったので、

35分くらい焼いたほうが良かったかも。)

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焼いているとき。全然臭くない…!

 

焼き上がり。

一個のドリアン果実から、これだけの種がとれたことになる。

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包丁で半分にして、それらをお椀型に伏せて、

茶色のうす皮をそぎ落とすように皮を切り取った。

2014-05-06 18.09.16

種の中も全然臭くなくて、ほくほくしていて、おいしかった。

糸を引いていて、里芋のような、くわいのような味だった。

茶色薄皮部分は、渋い気がしたので、食べないほうが良いと思う。

2014-05-06 18.11.29

種の中に種が!

このミニ種もおいしかった。

 

ちなみに焼きが足りない部分がすこしあって、しゃりしゃりしていた…。

もうちょっと焼いたほうが良かったかも。

 

ドリアン、果肉は強烈な臭いで好き嫌いが分かれそうだけれど、

種は食べやすいということが分かった。

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2件のコメント

  • ゆみたん

    息子から、ドリアンの、チョコレート頂き、さっそく食べて噛んだ瞬間、玉ねぎの、腐った味、吐き出した、なんじゃこの味美味しくない。こんな感想ドリアンです。

    • syarimi

      ゆみたん様
      コメントありがとうございます。

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